Restaurants et Bars
Le Taste of Scotland saura toujours vous accueillir à l‘hôtel Gleneagles®, qu’il s’agisse des harengs frais du matin ou des oeufs frais provenant d’une ferme voisine, des scones à la crème ou du Dundee cake en prenant le thé au Bar, jusqu'au boeuf Angus, au saumon écossais, à la venaison ou au coq de bruyère du Highland pour le dîner.
Ce n’est que l’un des thèmes que vous retrouverez dans les somptueux repas de l’hôtel Gleneagles. Vous pourrez profiter d'une cuisine raffinée (et de grands vins millésimés) dans l'un de nos quatre restaurants, ou choisir des salades et des plats plus légers dans l'un de nos bars.
Chacun d’entre eux possède son propre style, mais tous se distinguent par la fraîcheur et la saveur des produits.
Le Strathearn Restaurant
C'est un restaurant du Gleneagles récompensé par deux rosettes AA, qui bénéficie de vues magnifiques sur toute la propriété. Le service est de grande classe et la cuisine s’inscrit dans la tradition.
Andrew Fairlie @ Gleneagles
Élu Chef de l’année en Écosse, Andrew Fairlie crée des plats exclusifs dans son restaurant à l’atmosphère intime, récompensé par des étoiles Michelin, où chaque détail a été prévu pour vous faire vivre un moment vraiment exceptionnel, depuis le cuir des cartes de menu jusqu’aux fromages français et aux herbes aromatiques écossaises choisies avec soin, en passant par les œuvres d'art originales qui ornent les murs.
The Dormy Clubhouse
Ce chalet, au style informel et détendu, donne directement sur les parcours de golf du King et du Queen. De copieuses et succulentes grillades sont la spécialité des lieux.
Deseo
The Bar
Puisant son inspiration dans l’ère du Jazz, il traduit l’élégance intemporelle du Gleneagles tout en s’adaptant à l’humeur actuelle. Pour bon nombre de nos hôtes, la vie sociale de l'hôtel gravite autour de cette salle impressionnante à l'atmosphère théâtrale.
Organisez une rencontre avec votre famille et vos amis dans ce bar à l'ambiance détendue, profitez du café et du délicieux shortbread, prenez un repas léger ou le traditionnel thé de l'après-midi, choisissez un apéritif ou dégustez un digestif pour vous détendre après le dîner.
Veuillez noter qu’il est nécessaire de réserver à l’avance pour prendre le thé l’après-midi ou pour déjeuner.
